Ah, el calor! En esta época del año parece que los días están aún más llenos de momentos con amigos y familiares. Las playas, fiestas y barbacoas aparecen con mayor frecuencia en la agenda, y esto a menudo resulta en comidas duraderas, consumo de bebidas llenas de azúcar y alimentos grasos.
Para disminuir los efectos de todos estos excesos, la dietista Marina Donadi ha elaborado una lista de sustituciones que lo ayudarán a disfrutar de la diversión y descomponer las calorías y hacer que su dieta de verano sea más saludable. ¡Compruébalo!
1. Diferentes helados
No hay forma: el helado siempre está presente en el menú de los días calurosos. El problema es que terminarás consumiendo demasiada azúcar, grasa y calorías si haces visitas frecuentes a la heladería. ¡Pero todo tiene una solución! ¿Qué tal reemplazar el helado con una opción simple indicada por la nutricionista Marina Donadi? ¡Es el helado de plátano! ¡Se ve delicioso, se puede hacer en casa y es mucho más saludable! Simplemente pique los plátanos maduros, congele y mezcle en una licuadora. Como la fruta tiene un emulsionante natural, el plátano obtiene una consistencia cremosa y muy sabrosa. Espolvorea canela para darle un toque aún más especial.
2. Yogurt refrescante
Otra buena opción para reemplazar el helado es dejar el yogurt natural en el congelador y luego batirlo con fruta. El helado es sabroso y debe satisfacer el deseo antes de recurrir a la heladería.
3. Picnic en el parque.
Nada sabe mejor que reunir amigos y familiares para un delicioso refrigerio al aire libre. ¿Pero puede esta fecha contar con una gran cantidad de dulces, fritos, cremosos y? calorías! ¡Para disfrutar el momento sin escapar de una buena nutrición, reemplace las delicias tradicionales con opciones saludables! Una hermosa ensalada de frutas es deliciosa y se trata de los días calurosos. Si elige frutas de temporada, serán dulces y ni siquiera necesitará agregar azúcar.
4. Merienda Saludable
En lugar de la tradicional merienda con panes rellenos, pasteles y tartas, ¿qué tal preparar sándwiches naturales? Rodar con pan integral, zanahorias ralladas y variar en rellenos: ricota, paté de atún, pechuga de pavo o pechuga de pollo desmenuzada. ¡Corta los sándwiches en cuatro pedazos y disfruta de una deliciosa merienda!
5. Aperitivo del bien
Contrariamente a la creencia popular, las palomitas de maíz pueden ser una excelente opción de aperitivo siempre que no estén acompañadas de aceite, mantequilla o demasiada sal. Una forma muy fácil de prepararse es en el microondas: en un recipiente de vidrio adecuado para este horno, agregue 5 cucharadas de palomitas de maíz con 5 cucharadas de agua y un poco de sal. Cubra con una envoltura de plástico, saque agujeros del vapor y póngalo en el microondas a alta potencia durante aproximadamente 6 minutos (o hasta que vea que deja de estallar). ¡Y pronto! Aquí hay un delicioso refrigerio alto en fibra y carbohidratos enteros para una película casera.
6. Refresco natural
En los días calurosos, la hidratación es esencial. En estos momentos, muchas personas buscan refrescos o jugos de bote. Porque estas ciertamente no son las opciones más saludables. Los jugos de caja pueden tener tanto azúcar como refrescos. E incluso las versiones ligeras están cargadas de colorantes, conservantes y edulcorantes llenos de riesgos para la salud. Entonces, ¿qué hay de reemplazarlos con jugos naturales? ¡Algunas frutas incluso prescinden del uso de azúcar! El agua de coco también es una opción deliciosa y muy nutritiva para reemplazar los jugos industrializados y mantener el cuerpo hidratado.
7. Barbacoa ligera
Con los días calurosos, ¿está su calendario lleno de fiestas junto a la piscina? Esto puede significar muchos excesos. ¡Para saber que es posible hacer que su menú sea más saludable! La opción indicada por la nutricionista Marina Donadi es hacer brochetas de verduras. Son muy sabrosos cocinados a la parrilla, y son opciones mucho más ligeras que las carnes. Es fácil de preparar: alternativamente, en una brocheta, cubitos de calabacín, cebolla, tomate, berenjena o cualquier vegetal que prefiera. Rocíelas con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto. Luego, llévelo a la barbacoa y espere a que esté suave y dorado.
8. Merienda ligera
¿Pueden los bocadillos como el maní y las papas fritas sustituirse por palitos de zanahoria con limón? ¡Una opción sabrosa con muy pocas calorías! Simplemente corta las zanahorias en palitos y sumérgelas en la mezcla de limón exprimido, sal y un poco de agua.
9. Cóctel de playa
Los cócteles refrescantes son difíciles de resistir en los días calurosos, pero los vasos pueden sumar muchas calorías.Para ahorrar algunas calorías, intente reemplazar los batidos de leche condensada con batidos de frutas. Además, reemplace el azúcar refinada con edulcorante.
10. Postre cremoso
Compuesta principalmente de agua, la gelatina es una excelente opción para el verano. Entonces, ¿qué tal reemplazar ese postre hipercalórico con una sabrosa receta de gelatina ligera? Simplemente disuelva el paquete de gelatina dietética de su sabor favorito en 250 ml de agua hirviendo, espere a que se enfríe por completo y mezcle en una licuadora con 2 ollas de yogur natural sin grasa. ¡Espera a que se congele y listo! ¡Tendrás un postre saludable y delicioso!
¿Qué pensaste sobre las sustituciones? Con estas ideas, puede disfrutar el verano sin abandonar la dieta. ¡Buena diversión!
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