10 alimentos saludables que te hacen sentir satisfecho

Esa vieja historia de que los alimentos saludables no satisfacen a nadie es cosa del pasado. Tanto es así que estás a punto de descubrir una relación con 10 alimentos saludables que te satisfacen, prometiendo no hacer que tu estómago se queje después de una hora de comer. Y la guinda del pastel: ¡todos son extremadamente sabrosos!

Pero antes de comenzar a hablar un poco más sobre cada uno y mostrar algunas recetas increíbles que pueden convertirse en rutina en su dieta, consulte un consejo clave de la nutricionista Priscila Azevedo.

Según ella, la clave para comer sano y estar satisfecho es agregar alimentos ricos en fibra a todas sus comidas y meriendas. Además de ser extremadamente saludable, asegura que la sensación de satisfacción dure más de lo que piensas.


Las fibras solubles que se encuentran en las frutas, el salvado de avena y las legumbres son responsables del aumento del tiempo de tránsito intestinal y están relacionadas con la disminución del vaciado gástrico, ya que tienen la capacidad de convertirse en pequeñas porciones de gel en el estómago, lo que retrasa la absorción. de glucosa y disminución del colesterol en la sangre ?, explica Sabrina. Las fibras insolubles, por otro lado, "contribuyen al aumento del volumen del bolo fecal", completo.

Sabrina también advierte: "se recomiendan 20 a 35 g por día". Aquí hay una lista expertamente preparada de 10 alimentos saludables y ricos en fibra para completar su dieta. Los valores están de acuerdo con la TACO (Tabla Brasileña de Composición de Alimentos).

1. almendras

Las nueces son generalmente una rica fuente de proteínas, grasas buenas y fibra. En solo un cuarto de taza, nos proporcionan aproximadamente 5,22 g de fibra. Si no le gusta comer su porción pura, un buen consejo es usarlos para condimentar platos cotidianos como el arroz o los buenos fideos. Para el arroz, solo agregue una porción de almendras picadas mientras saltea la cebolla. En cuanto a la pasta, simplemente agregar almendras a su salsa favorita le dará a su plato un sabor aún más especial. Recuerde: ¡la verdadera receta del éxito es liberar su imaginación!


2. Alcachofa

Además de tener un sabor muy especial, las alcachofas son un alimento rico en fibra y muy bajo en calorías. Según Sabrina, cada 100 g tiene un promedio de 5.4 g de fibra y 62 kcal. También tiene una amplia variedad de sustancias antioxidantes y puede tener acción preventiva en algunos tipos de cáncer, como el cáncer de seno, y reducir el riesgo de ciertas enfermedades oculares como la degeneración macular y las cataratas, agrega el nutricionista.

Cada hoja tiene una pequeña parte comestible, y es parte del ritual saborear lentamente, disfrutando el momento. Por lo tanto, también ayuda a disminuir la necesidad de comer rápido y devorar lo que se avecina en el momento de la hambruna. Por lo tanto, terminas comiendo solo el que corresponde a tu hambre.

Además de las hojas, el corazón de alcachofa también puede ser una buena adición a su dieta y puede usarse como relleno para pizzas y ensaladas, por ejemplo. Aprende a preparar tu alcachofa con el video:


3. Zanahorias

Las zanahorias crudas tienen una capacidad asombrosa para llenar el estómago dando esa sensación de saciedad tranquila. Una porción de 100 g nos da 2.6 g de fibra y es de aproximadamente 34kcal. También son una fuente muy rica de vitamina C.

4. peras

Una pera de tamaño mediano tiene aproximadamente 4,5 gramos de fibra. Sin mencionar que una fruta siempre es una buena opción para las pausas para comer. Pero si crees que esta es la única forma de probar una buena pera y disfrutar de la cantidad de fibra que ofrece, mira el video a continuación y aprende una receta para salir de la rutina: ¡ensalada de pera a la parrilla con rúcula!

5. Manzanas

Una manzana promedio tiene alrededor de 3.0 gramos de fibra. Agréguelo a su desayuno o merienda con un toque de canela para que sea aún más sabroso y mejore la acción termogénica del cuerpo.

6. Repollo

Cualquier alimento natural que tenga el verde oscuro de una col rizada es altamente saludable y está lleno de antioxidantes. Y en lo que respecta a la fibra, este superalimento tampoco decepciona: 2 tazas de col cruda tienen alrededor de 6,1 gramos de fibra. Un gran consejo para poner más col rizada en su dieta es el jugo verde. Aprende cómo hacerlo en el video:

7. brócoli

El brócoli es un alimento muy rico para el cuerpo humano. Contiene grandes cantidades de antioxidantes y no menos de 6,1 gramos de fibra por taza cocida.

8. lentejas

Todavía no es Año Nuevo, pero la verdad es que cada día es un buen día para celebrar una vida saludable.Y nada mejor que la riqueza nutricional de las lentejas para organizar esta fiesta. Según Sabrina, cada ¼ de taza de lentejas tiene 3,5 gramos de fibra y aproximadamente 2,83 gramos de proteína. ¿Echa un vistazo a una receta diferente del tradicional? para hacer tu vida diaria aún más sabrosa:

9. aguacate

En solo un aguacate, hay alrededor de 9,45 gramos de fibra. Para usar todo este poder nutricional a su favor, puede hacer recetas increíbles y diferentes como un tartar de atún con aguacate. Mira la receta:

10. avena

Evite esos impulsos de hambre antes del almuerzo hirviendo su desayuno con una buena dosis de fibra: avena. La avena contiene aproximadamente 1,2 gramos de fibra por porción de 100 g. Para que su avena sea aún más sabrosa y saludable, espolvoree azúcar moreno, sirva con fruta fresca y tenga un buen día.

Y no olvide: cuanta más fibra agregue a su menú, más agua debe beber, de lo contrario su intestino podría atascarse.

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